A periodização de carboidratos é uma estratégia utilizada na nutrição esportiva de atletas profissionais de modalidades de alta intensidade. Os combustíveis à base de carboidratos… Continue a ler »Como periodizar carboidratos para performance de atletas profissionais?
A neuronutrição é a ciência que destaca como os alimentos influenciam o cérebro e suas funções. O estado nutricional adequado é necessário para alcançar a… Continue a ler »Neuronutrição aplicada a melhora da performance esportiva
Esportes de endurance como, ciclismo, corrida, travessias, duatlo (ciclismo e corrida), triatlo (natação, ciclismo e corrida), entre outros, são classificados como eventos contínuos de >30… Continue a ler »Efeitos das dietas low carb-high fat (LCHF) na performance em endurance
Os exames laboratoriais são parte essencial para a prática clínica e tomada de decisões de profissionais da saúde. A regulamentação da solicitação dos exames laboratoriais… Continue a ler »Interpretação de exames laboratoriais para aumentar o desempenho de esportistas
A literatura científica aponta que, além da ingestão de proteína em termos quantitativos, a cinética de digestão e absorção, assim como os aminoácidos ingeridos podem… Continue a ler »Manejo dietético da proteína em dietas plant based: como atingir quantidades satisfatórias?
Exercícios físicos extenuantes, de alta intensidade e/ou de longa duração podem induzir danos musculares, os chamados danos musculares induzidos pelo exercício (EIMD). EIMD são a… Continue a ler »Exercício físico e compostos bioativos: o manejo dietético no controle da inflamação
A leucina é um aminoácido essencial amplamente utilizado como suplemento alimentar por pessoas que praticam exercícios intensos e atletas de modalidades esportivas. Pertence à classe… Continue a ler »Leucina e os efeitos das adaptações musculares ao exercício
A avaliação de hormônios na composição corporal e como parâmetro de performance é foco do atendimento na nutrição esportiva, tendo em vista que diferentes mudanças… Continue a ler »Hormônios, composição corporal e performance: como avaliar esse eixo?
A prática esportiva, seja em forma de atividade física aguda ou crônica, e em esportes de modalidades competitivas, provoca extensas adaptações em órgãos e sistemas… Continue a ler »Metabolômica no esporte: diferenças metabólicas e performance atlética
Os esportes radicais são classificados como modalidades de intenso e volumoso esforço físico, em condições extremas de velocidade, altura e outros fatores que geram risco… Continue a ler »Nutrição nos esportes radicais: desafios e perspectivas científicas
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